NUESTRO HORARIO, a partir del 03/11: martes a sábados 18:00 a 23hs. Domingo y lunes cerrado.
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Rollitos rellenos solo de vegetales con salsa Agridulce. 3 piezas la ración.
Empanadilla japonesa de cerdo y vegetales, fritas. Acompañado de salsa Ponzu. Ración de 4 piezas.
Nigiri de atún con una lámina de tocino ibérico flambeado. 2 pz x ración.
Nigiri de pez mantequilla con salsa wafugu flambeado y un toque de sésamo garrapiñado.
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Uramaki relleno de salmón tartar y queso de cabra cremoso, por fuera especias togarashi picante.
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Uramaki de langostino panko, por encima crema de aguacate y salmón tartar spicy. Acompañado con salsa de la kabayaki aparte.
En Gunkan&Sushi a nuestro modo, deseamos simplemente que disfrutéis de nuestro modo de preparar la cocina japonesa y oriental, nuestra intención es mejorar día a día y sorprenderos con nuevos productos y combinaciones asombrosas.
